Как почистить мельхиоровые и посеребрённые столовые приборы

Мельхиор — сплав меди и никеля, внешне похожий на серебро, но без него в составе. Посеребрённые приборы устроены иначе: это основа из мельхиора, латуни или нейзильбера, покрытая тонким слоем настоящего серебра гальваническим способом. От типа зависит, каким способом можно чистить приборы без риска испортить внешний вид.

Как отличить мельхиор от посеребрённого

• На посеребрённых приборах обычно есть клеймо «90» или «Silver plated» — это указание на толщину серебряного слоя в микронах.
• Сильно потёртые в местах активного использования (кромка ложки, зубцы вилки) посеребрённые приборы показывают более тёмный металл основы — у цельного мельхиора цвет однородный по всей поверхности.
• Если сомневаетесь — действуйте по самому бережному сценарию, как с тонким серебряным покрытием.

Способ 1. Фольга и сода — для цельного мельхиора

Тот же принцип, что и для серебра: алюминий забирает серу, налёт превращается обратно в металл без трения.

1. Выстелите миску фольгой блестящей стороной вверх.
2. Уложите приборы так, чтобы они касались фольги.
3. Добавьте 1 столовую ложку соды и щепотку соли на литр воды.
4. Залейте кипятком, оставьте на 10–15 минут.
5. Промойте, высушите мягкой тканью.

Способ 2. Зубной порошок — для цельного мельхиора без покрытия

• Нанесите влажный зубной порошок или пасту без крупных абразивных гранул на мягкую ткань.
• Протирайте вдоль, не круговыми движениями.
• Смойте, вытрите насухо.

Для посеребрённых приборов этот способ не подходит — абразив стирает тонкий слой серебра за несколько применений.

Способ 3. Мыльный раствор — универсальный и самый бережный

Единственный безопасный вариант для посеребрённых приборов с декоративной резьбой или орнаментом.

• Тёплая вода с несколькими каплями жидкого мыла без хлора.
• Замочите на 10 минут, протрите мягкой губкой, уделяя внимание рельефным местам мягкой щёткой.
• Промойте, сразу вытрите насухо — мельхиор и серебро одинаково быстро темнеют от оставшейся влаги.

Сравнение способов

Правила хранения, чтобы приборы темнели медленнее

• Храните в сухом месте, лучше в специальном футляре с тканевой подкладкой или обёрнутыми в мягкую ткань без синтетики.
• Не храните рядом с резиновыми прокладками и изделиями из латекса — сера из резины ускоряет потемнение.
• После мытья в посудомоечной машине сразу вынимайте и вытирайте насухо, не оставляйте на просушку с остальной посудой.
• Используйте регулярно: приборы, которые лежат без дела месяцами, темнеют заметно быстрее тех, что моют и вытирают каждый день.